餐廳名稱:乙味屋
地址:台北市通化街36-1號
電話:(02)2708-0740
自從臨江街靠基隆路口的虱目魚粥在4月因租約問題關門後,去通化街的樂趣就少了很多
這天在繞了一圈後偶然看到這家生意很好的日本料理店,於是選擇在此用晚餐
由於剛回到台灣對花大錢吃生魚片興趣缺缺,這次選擇的都是簡單的熟食
豆皮壽司 (價錢不確定,應該是一個10元)
泡過甜甜醬汁的豆皮吃起來十分爽口
裡面的壽司飯吃起來粒粒分明,口感不錯但略嫌鬆散
口味不差但整體來說非常普通,個人比較喜歡微風廣場地下超市賣的
炒烏龍 (80元)
跟下面的湯烏龍一起上桌,兩者皆是令人傻眼的小份量
味道和一般炒烏龍麵比起來沒什麼特別,僅醬汁收得較乾
比較值得一提的是烏龍麵口感極佳,滑順而彈牙
煮烏龍 (80元)
份量超級迷你,但配料較炒烏龍麵來的豐富
除了照片上看的到的蛋和魚板外還有蛤蠣及魚片
魚肉很嫩,十分受到老爸的好評
湯為普通的日式高湯,沒有特別值得一書的地方
麵體和炒烏龍一樣十分美味,不過和超市賣的冷凍讃岐烏龍也沒啥不同
牛蒡牛肉 (180元)
牛蒡切的很細,口感不錯
牛肉不明原因有的嫩有的不嫩
味道普通但非常的油,吃完碗底還浮了一層油
炒山蔬 (180元)
非常非常非常貴的一道,同樣價錢一般熱炒店的分量大概有它的3倍以上
葉子還蠻嫩的,口感不錯,但整體來說就是普通的炒青菜
我們離開的時候還有人在後面等位子,但個人實在感受不到這家店的魅力所在
點菜的時候小姐就跟我們說熱的會比較慢,但實在慢的有點誇張
豆皮壽司是點完菜立刻就來了,吃完過兩分鐘麵也來了
但在麵吃完後過了5分鐘左右牛蒡才來,牛蒡吃完後又苦等了5分鐘以上炒青菜才來
而其實在吃了前幾道覺得味道普通速度又慢就很想取消炒青菜了
不過在我們受不了去取消時店家表示已經快起鍋只好作罷
事實也證明這道炒青菜不論味道或價格都不值得浪費我的時間等待
整餐下來一個人花了快200元卻連塞牙縫都不夠
以味道來說個人對這家的評價就和它的店名一樣,不怎樣但也踩不到什麼大雷
同場加映出了乙味屋的巷子到通化街主線後左轉的甜不辣
裡面寫著冠軍麵線,不過應該是之前倒掉的店家的招牌
這個小攤有賣甜不辣、四神湯、油飯及蚵仔麵線
這次點的甜不辣和四神湯皆為小碗35元、大碗50元
四神湯 (小 35元)
用的好像是腸子內另外塞一層腸子的雙腸,據說吃起來口感較佳
個人不吃內臟類所以不知道實際如何
湯的話我覺得味道剛好,但母親大人覺得太鹹
此外中藥香不太夠且薏仁有點太軟,個人比較喜歡稍有口感的薏仁
十分普通的一碗湯
甜不辣 (大 50元)
我覺得份量蠻夠的,食量小的女生應該吃一碗就會有飽足感
醬汁不同於一般粉紅色的偏甜醬汁,吃起來較鹹
雖然都是現成的材料,但個人覺得店家處理的蠻不錯的
蘿蔔十分軟嫩又不失蘿蔔的香味
魚漿類則煮的恰到好處,不會沒味道或太軟爛
蘿蔔和魚漿類外還有貢丸和炸凍豆腐
如果只是想飽餐一頓,個人認為這家的甜不辣還算ok
雖然都是市售產品,但份量和口感上都頗為讓人滿足
附的湯蘿蔔的香味也很濃
不特別讓人驚艷,但也不會令人失望的一品
最後的小情報和一開始提到的虱目魚粥有關
這家虱目魚粥原本在基隆路進臨江街後左手第一條巷子
位置上剛好在基隆路那幾家寵物店正後方,有賣虱目魚湯和魯肉飯等等
我們在這家甜不辣店偶然碰到虱目魚粥的老闆在那工作
就老闆的說法似乎是沒有打算重開小吃店了
吃了好幾年的好店就這麼的消失了,不免讓人覺得有點寂寞