產品名稱:寿 / 三色最中 (ごま・小豆・白餡 大サイズ)
廠商官網:http://www.sanshokumonaka.jp/index.html
購買地點:http://www.sanshokumonaka.jp/tenpo.html
價格:最大的約250日幣
這是房東先生送的仙台名產,三色最中
最中這種東西到處都買的到,之前也有介紹過紅豆最中
這款商品特殊的地方在於夾有三種內餡
這次收到的是芝麻、白豆餡、紅豆餡的組合
這個組合有分大中小三種尺寸,內餡重量分別為40g、55g、100g
店家另外有生產抹茶、白豆餡、紅豆餡的商品
三色最中就像這樣分成三個區塊
據店家的網站,會生產這個產品是因為看到客人各種口味皆想嘗試、在展示櫃前猶豫不決
於是決定讓客人三個願望一次滿足,開發了夾有三種內餡的商品
這款商品用手即可輕易且漂亮的分成三塊扇形的小最中
也許這就是超市食品和專賣店的差別
雖然我不偏好這種餅皮,但這款商品的外皮的確較之前介紹過的可口
口感有點像帶有黏性的威化餅,脆而易碎
內餡方面,最中的內餡不知道為什麼都混有糖漿,比一般豆餡黏而紮實
但這款商品的內餡味道則讓人有些失望
首先是右上角的紅豆餡,不僅過甜且毫無紅豆香氣
下方的芝麻口味,膩口甜味完全壓過芝麻的味道,跟紅豆口味沒啥差異
裡面最好吃的為左上方的白豆餡
白豆餡的甜度較為適中,且参有豆粒
咀嚼時不時可以感受到一粒一粒的碎塊,十分可口
整體來說感覺賣噱頭的成分比較大
但仍然不能否認它優於一般超市產品的事實
漂亮的外表加上一次可以吃到三種口味,是十分適合作為伴手禮的選擇
接下來的這款伊達のぼんてん則是官網沒有的產品,故無法確定價格
同樣是寿三色最中本舗所生產,是較為小巧的產品
其實我想它原本應該不是長這樣
在帶回來的途中大概有壓到,稍微有點變形
外表很像包紅豆餡的泡芙
斷面
這款商品可以說是十分令人驚奇的創意產品
看起來像泡芙的外皮其實應該跟最中一樣是糯米皮
不過吃起來不像最中那麼脆,稍微帶點咬勁
內裡的紅豆餡則另外包有麻糬,吃起來帶有黏度
雖然紅豆餡仍然過甜且沒什麼香味,且味道上沒有特殊之處
不過個人認為是個可以嘗試一次的特別點心
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