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產品名稱:山崎製パン / 夏鮎
廠商官網:
http://www.yamazakipan.co.jp/
購買地點:日本各大超市
價格:80日幣

 

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雖說取了個十分特別的名字,這款商品卻幾乎只是銅鑼燒的變形版
外型以夏日的肥美鯰魚為意象,為夏季產品

 

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長長的一條折成半月形,並妝點眼睛及尾巴的紋路

 

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斷面

內餡為帶殼紅豆餡
山崎麵包的紅豆餡雖然對我來說過甜,但味道上並不輸一般的店家
雖然這款商品的外皮和之前介紹過的銅鑼燒一樣為鬆軟的鬆餅皮
但實際吃起來個人覺得銅鑼燒口感略勝一籌
這款商品較為特殊的地方在於豆餡及餅皮間有抹上一層麻糬
除了紅豆殼外還能吃到略黏的麻糬,雙層口感十分有趣
如果想吃吃看麻糬銅鑼燒的話,這款商品是便宜又方便的選擇

 

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