IMG_1560.JPG

 

餐廳名稱:乙味屋
地址:台北市通化街36-1號
電話:(02)2708-0740

 

自從臨江街靠基隆路口的虱目魚粥在4月因租約問題關門後,去通化街的樂趣就少了很多
這天在繞了一圈後偶然看到這家生意很好的日本料理店,於是選擇在此用晚餐
由於剛回到台灣對花大錢吃生魚片興趣缺缺,這次選擇的都是簡單的熟食

 

IMG_1552.JPG

豆皮壽司 (價錢不確定,應該是一個10元)

泡過甜甜醬汁的豆皮吃起來十分爽口
裡面的壽司飯吃起來粒粒分明,口感不錯但略嫌鬆散
口味不差但整體來說非常普通,個人比較喜歡微風廣場地下超市賣的

 

IMG_1556.JPG

炒烏龍 (80元)

跟下面的湯烏龍一起上桌,兩者皆是令人傻眼的小份量
味道和一般炒烏龍麵比起來沒什麼特別,僅醬汁收得較乾
比較值得一提的是烏龍麵口感極佳,滑順而彈牙

 

IMG_1557.JPG

煮烏龍 (80元)

份量超級迷你,但配料較炒烏龍麵來的豐富
除了照片上看的到的蛋和魚板外還有蛤蠣及魚片
魚肉很嫩,十分受到老爸的好評
湯為普通的日式高湯,沒有特別值得一書的地方
麵體和炒烏龍一樣十分美味,不過和超市賣的冷凍讃岐烏龍也沒啥不同

 

IMG_1561.JPG

牛蒡牛肉 (180元)

牛蒡切的很細,口感不錯
牛肉不明原因有的嫩有的不嫩
味道普通但非常的油,吃完碗底還浮了一層油

 

IMG_1565.JPG

炒山蔬 (180元)

非常非常非常貴的一道,同樣價錢一般熱炒店的分量大概有它的3倍以上
葉子還蠻嫩的,口感不錯,但整體來說就是普通的炒青菜

 

我們離開的時候還有人在後面等位子,但個人實在感受不到這家店的魅力所在
點菜的時候小姐就跟我們說熱的會比較慢,但實在慢的有點誇張
豆皮壽司是點完菜立刻就來了,吃完過兩分鐘麵也來了
但在麵吃完後過了5分鐘左右牛蒡才來,牛蒡吃完後又苦等了5分鐘以上炒青菜才來
而其實在吃了前幾道覺得味道普通速度又慢就很想取消炒青菜了
不過在我們受不了去取消時店家表示已經快起鍋只好作罷
事實也證明這道炒青菜不論味道或價格都不值得浪費我的時間等待

整餐下來一個人花了快200元卻連塞牙縫都不夠
以味道來說個人對這家的評價就和它的店名一樣,不怎樣但也踩不到什麼大雷


 

同場加映出了乙味屋的巷子到通化街主線後左轉的甜不辣

 

IMG_1567.JPG

 

裡面寫著冠軍麵線,不過應該是之前倒掉的店家的招牌
這個小攤有賣甜不辣、四神湯、油飯及蚵仔麵線
這次點的甜不辣和四神湯皆為小碗35元、大碗50元

 

IMG_1569.JPG

四神湯  (小 35元)

用的好像是腸子內另外塞一層腸子的雙腸,據說吃起來口感較佳
個人不吃內臟類所以不知道實際如何
湯的話我覺得味道剛好,但母親大人覺得太鹹
此外中藥香不太夠且薏仁有點太軟,個人比較喜歡稍有口感的薏仁
十分普通的一碗湯

 

IMG_1571.JPG

甜不辣 (大 50元)

我覺得份量蠻夠的,食量小的女生應該吃一碗就會有飽足感
醬汁不同於一般粉紅色的偏甜醬汁,吃起來較鹹
雖然都是現成的材料,但個人覺得店家處理的蠻不錯的
蘿蔔十分軟嫩又不失蘿蔔的香味
魚漿類則煮的恰到好處,不會沒味道或太軟爛

 

IMG_1572.JPG

 

蘿蔔和魚漿類外還有貢丸和炸凍豆腐

如果只是想飽餐一頓,個人認為這家的甜不辣還算ok
雖然都是市售產品,但份量和口感上都頗為讓人滿足
附的湯蘿蔔的香味也很濃
不特別讓人驚艷,但也不會令人失望的一品

 

最後的小情報和一開始提到的虱目魚粥有關
這家虱目魚粥原本在基隆路進臨江街後左手第一條巷子
位置上剛好在基隆路那幾家寵物店正後方,有賣虱目魚湯和魯肉飯等等
我們在這家甜不辣店偶然碰到虱目魚粥的老闆在那工作
就老闆的說法似乎是沒有打算重開小吃店了
吃了好幾年的好店就這麼的消失了,不免讓人覺得有點寂寞

 

 

umilumilu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • army
  • 你好..我是淡江的學生
    不知道你喜不喜歡吃牛肉麵
    我目前在幫家裡的牛肉湯盒產品做網路銷售
    希望你能花點時間參觀我們的部落格
    http://www.wretch.cc/blog/chenying59/26196974