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產品名稱:日本生活協同組合連合会 / 田舎金時豆
廠商官網:
http://jccu.coop/
商品頁面:http://mdinfo.jccu.coop/search/DispDetail_00.do;jsessionid=BDE7D6846A83CA60E975DF635CDF7E00?itemID=t000100010251&volumeName=00004
購買地點:日本各大生協http://jccu.coop/aboutus/coopmap/
價格:198日幣 (150g)

 

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所謂的金時豆其實就是某種大紅豆
日本的超市有許多這種現成的豆類產品
從黑豆、小紅豆、大紅豆、黃豆等等,鹹的甜的都有
這次購買的是COOP的產品,使用的是北海道產的金時豆
以傳統方式加糖炊煮,因此會有豆子破掉,形狀上沒那麼美觀
這樣一整包大約335大卡

 

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豆子有些微破裂,上面附著著糖的結晶
其實從外表爛爛的樣子會覺得這款商品煮的十分柔軟
但現實卻是讓人失望的…
雖不能說它沒煮軟,但並不會讓人有豆子口感綿密、咬下去有豆沙流出的感覺
介於軟硬間不上不下的口感並不令人滿意
大紅豆本身是夠入味,每顆都甜甜的,但也僅止於此
如果有壓力鍋的話,要自己做一鍋味道差不多的大概也不是什麼難事
整體來說是個c/p值低又不怎麼及格的產品
 

 

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