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產品名稱：大沼製菓 / 醤油饅頭
廠商官網：http://www.onuma-seika.co.jp/
購買地點：醬油饅頭是日本各地都看的到的點心，這家的販售點為東北地區的超市
價格：198日幣 (3個)
日本幾乎各種奇奇怪怪的調味料都可以拿來做成饅頭皮
這次的醬油饅頭是在麵皮中加入醬油
大沼製菓的這款製品一盒3個，單個的重量比起一般製品稍重
同系列還有出味噌饅頭
由於加了醬油，表面呈現淡淡的褐色
斷面
這款產品的內餡為去殼紅豆餡
豆餡的甜度比其他市售產品低，不僅容易入口，口感也十分細膩
雖然略遜於山崎麵包某些口感較細的製品，不過仍然滑順、柔和
可惜的是紅豆的香味並不突出，只有一般水準
饅頭皮表面稍帶黏性
其實我吃不太出醬油的味道，但不知為何加了醬油使外皮味道帶酸
雖然說不是讓人反感的酸味，可是還是有種違和感
如果沒有吃過醬油饅頭的話，個人認為可以試試看這種特殊的口味
不過要說推薦的話，普通的黑糖饅頭比較合我胃口
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