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產品名稱:山崎製パン / 里見の郷
廠商官網:
http://www.yamazakipan.co.jp/
購買地點:日本各大超市
價格:340日幣  (5個)

 

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與之前介紹過的栗子饅頭一樣,里見之鄉也是山崎麵包代表性的傳統點心
一個158大卡,算是較低卡的日式點心

 

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這次購買的是5個裝
網路上也有看到單包裝販賣的,不過個人常去的超市只有大包裝
小包裝的圖案也十分有懷舊的味道

 

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樸素的外表,一打開塑膠外盒即散發出甜甜的麵粉香
里見之鄉的大小約為栗子饅頭的兩倍大

 

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斷面

和栗子饅頭一樣,里見之鄉的內餡也是黃色豆餡
事實上味道也幾乎一樣,僅是少了栗子饅頭上表面那層光澤而稍硬的外皮
樸素而懷舊的味道讓人一瞬間有時空移轉的錯覺
少了栗子餡,里見之鄉更能品味到內餡的口感
不同於一般豆餡的緊密,里見之鄉的豆餡鬆而細膩,比較像粉的感觸
但雖然較鬆,卻不會讓人覺得太乾,是十分溫和的口感
而這款的缺點依然是味道過甜,要多吃幾口才能習慣那股甜味

如果想嚐試傳統點心的話,栗子饅頭和里見之鄉都頗為值得一試
栗子饅頭較推薦喜歡多層次口感的人
而里見之鄉則適合想要細細品味懷舊味道的人
不過若沒有螞蟻級的嗜好甜食的話,還是不要輕易嚐試大包裝比較好

 

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