IMG_4596.JPG

產品名稱:白石食品工業株式会社 / 大福
廠商官網:
http://www.siraisi.co.jp/
購買地點:日本東北地區各大超市
價格:250日幣  (原味大福4個+艾草大福4個=8個)

 

IMG_4599.JPG

 

類似這樣的大包裝大福在日本超市並不少見
這種商品沒有華麗包裝,僅是隨性的將大福塞進塑膠袋或盒子中
主打量多、單價低及購買方便 

 

IMG_4604.JPG

 

白石食品生產的這款大包裝大福共有原味及艾草兩種口味
個人也有購買過表面灑的是黃豆粉的大包裝大福,這款大福的表面是普通的糯米粉
即使看似全部黏在一起,卻可以非常輕易且漂亮的分開每個大福

在袋中互相擠壓的大福呈現不規則的形狀
右邊的艾草口味由於糯米粉的覆蓋為淡淡的綠色,左邊為原味

 

IMG_4609.JPG

 

斷面

目前個人吃過的大包裝大福不論是哪家的產品,口味其實都差不多
原本以為這種地方性小廠商的產品會較為不同,結果也只是自己期望太高
超市的原味大福皮都會帶有一種特殊的味道(不知道是不是酵素的味道)
個人並不排斥,但不習慣的人可能會吃的很痛苦
這款商品的原味大福皮這股味道非常的重,內餡則為紅豆沙
不論甜度、味道都和普通市售產品差不多,沒有特別值得一書之處
而艾草大福的外皮雖然沒有那股酵素的味道,卻也吃不出艾草的香味
從斷面上也看不太出像西友的艾草團子那樣的碎艾草
艾草大福的內餡為帶殼紅豆餡,口味上也是一般的大量生產的味道
甚至比不上山崎麵包生產的單包裝艾草大福(雖然平均下來單價便宜很多)
兩者的大福皮彈性都不怎麼佳,雖然不會到乾硬的程度,但也沒辦法拉太長
整體來說就是個非常普通的大批生產產品,一般家庭用來解解饞的商品
不過俗話說數大就是美,如果有甜食暴食慾望的話倒還不失為一個吃粗飽的好選擇

 

延伸閱讀

[白石食品] 味噌麵包 (ソフトみそぱん)
[白石食品] 一口味噌饅頭 (ベビー味噌まんじゅう)

umilumilu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()