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產品名稱:MONTEUR / 焼ショコラタルト・焼チーズタルト
廠商官網:
http://www.monteur.co.jp/index.html
商品頁面:http://www.monteur.co.jp/view/9-17850.html 巧克力
            
http://www.monteur.co.jp/view/9-18360.html 起司
購買地點:日本関東・甲信越・東北・中京・北陸的超市  (不明原因並非全日本發售)
價格:各126日幣

 

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首先介紹的是巧克力口味,一個熱量249大卡

 

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打開包裝可以聞到濃濃的巧克力香味
但蠻讓人失望的是塔皮不夠酥,在從保護的塑膠墊上取下的時候不停的掉屑屑
看照片即可看出殘缺的邊緣,吃起來則像受潮的餅乾

 

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斷面

聞起來很香,但實際入口時巧克力的味道卻不怎麼濃厚
值得讚賞的是內餡雖然是質地緊密的巧克力,卻不會讓人感到油膩
且甜度適中,十分容易入口
即使如此,巧克力蛋塔的靈魂果然還是巧克力的香味
巧克力似乎是MONTEUR的弱項,之前的巧克力瑞士捲也不怎麼出色
以各方面來說,這款點心實在稱不上及格

 


 

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緊接著介紹的是同系列的起司口味
一個240大卡,較巧克力口味略低

 

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單看外表可能會認為起司口味的塔皮較為緊實
但事實上起司塔和巧克力塔的塔皮一樣是軟的,一觸即碎
雖然吃起來並不油膩,但濕軟的口感仍難以稱之美味

 

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斷面

這款商品聞起來起司的味道非常濃厚,在拍照時即對味道充滿期待
但起司塔卻背叛了這份期待,吃起來大概就是換種口感的台式蛋塔
不像台式蛋塔是布丁口感的內餡,起司塔的內餡軟而黏密
起司的香味幾乎完全被蛋及砂糖蓋過,第一口咬下去只覺得非常非常的甜
多吃幾口習慣這個甜味後才勉強感受的到起司味
而等到能體會出起司味時,我也差不多已快吃完整個起司塔

 

以一個126日幣的價格來說,這兩個蛋塔實在無法令人覺得物有所值
不論口感或味道上都很難讓人滿意
整體而言個人並不推薦這個系列的點心

 

 

延伸閱讀

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